אייקון מתכונים

הרשמו כאן ותקבלו את המתכונים החדשים שלנו ישירות למייל !

מר טופו_מתכונים

טופו עם ירקות בתנור

טופו עם ירקות בתנור, מנה מושלמת לארוחת שישי או לחגים.
הירקות נמוחים והטופו מקבל באהבה טעמים מהסביבה שלו. תענוג!

סלט פטוש

מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ. ירקות חתוכים גס, טופו בציפוי זעתר, פיתה בתנור ונגיעות של סומק.
טעים בריא וקל להכנה. יאללה אתם עוד פה?

טופו מוקפץ בחמאת בוטנים על מצע של סלט ירקות ירוקים

סלט קריר של ירקות ירוקים מעליו טופו קראנצ'י בחמאת בוטנים. מתאים בדיוק לקיץ שבא אלינו (לטובה?), תכינו לכם את הסלט ואולי לימונדה קרה ותתפנקו מתחת למזגן.

תבשיל של טופו, גרגירי חומוס ותרד

השילוב המושלם בין גרגירי חומוס נימוחים תרד שמוסיף רעננות וטופו רך במרקם עדין. מנה בריאה עתירה בחלבון, והכי חשוב ממש טעימה ופשוטה להכנה.

סלט טופו אסייתי

מצרכים: חבילת טופו הבית סלסלת פטריות חבילה של אפונת שלג ג'ינג'ר  (חתוך בעובי סנטימטר) 4 שיני שום שמן קנולה (לטיגון) 3 כפות רוטב סויה 3 כפות מיץ לימון טרי כף וחצי סילאן שמן שומשום חופן שומשום קלוי בצל ירוק הכנה: קוצצים שום, פטריות, אפונת שלג ג'ינג'ר וטופו. מטגנים במחבת את הטופו עם מעט שמן קנולה, עד…

קציצות טופו סלק

כשיש את המתכון לקציצות המושלמות אי אפשר שלא להשוויץ! בריאות ובעיקר מאוד טעימות, קציצות אפויות פשוטות לכנה. אתם עוד פה? רוצו להכין!

נגיסי טופו

הרבה פעמים שואלים אותנו מה המנה הכי טעימה מטופו, אומנם זה עניין של טעם.
אבל לדעתנו ה-מתכון שתמיד מנצח זה ללא ספק המתכון הזה. טופו בציפוי קראנצ'י שלא ניתן לעמוד בפניו.

טופו וחציל מטוגנים עם סלסת עגבניות

חציל וטופו קריספיים ומעליהם סלסת עגבניות פיקנטית.. וואו!
את המנה הזאת אכלנו לראשונה בטיול בסין, ואפשר להגיד שהופתענו, משהו בה היה מאוד ים תיכוני- ישראלי. לא הרבה יודעים אבל מקור החציל הוא בכלל מהודו שם תורבת לראשונה. מדהים לחשוב איך הירקות שאנחנו אוכלים סבבו עולם שלם עד שהגיעו אלינו לצלחת.

פאד תאי

כמעט בכל רחוב בתאילנד אפשר למצוא פאד תאי- אטריות אורז עם ירקות, טופו או עוף וביצה. הפעם בגרסה טבעונית שמתאימה גם לנמנעים מגלוטן. מנה מהירה וקלה להכנה ובעיקר ממש טעימה!

סירות קישואים ממולאות בטופו ופטריות

הגיע הקיץ וזוהי בין היתר עונת הקישואים, נכון אפשר למצוא אותם כבר כל השנה.
אבל לדעתנו יש משהו מיוחד בירקות שנאכלים בעונתם, הם טריים יותר ועסיסיים יותר.
הבאנו לכם מתכון של קישואים וטופו, שמתאים למנה לראשונה, כזאת שעושה רושם ולא דורשת הרבה בתמורה. טעימה ובריאה. שהיה בתיאבון!