ממרח טופו בהשראת ליפטאור

ממרח טופו בהשראת ליפטאור

ממרח טופו בהשראת ליפטאור

ליפטאור הוא ממרח גבינה שהיו מגישים בקיבוץ עין גב לפני עשרות שנים

מצרכים

חבילת טופו רך של משק ויילר
חצי בצל סגול קטן
2 כפיות שטוחות של שמן קוקוס
חצי כף שמן זית
כפית שטוחה פפריקה מתוקה
קורט צ'ילי
קורט אורגנו
מלח על פי הטעם
הצעת הגשה: חצאי אבוקדו, פפריקה מתוקה

אופן הכנה

  • מועכים את הטופו בבלנדר ומוסיפים שמן זית וקוקוס.
  • מוסיפים את התבלינים, מערבלים ומעבירים לקערה.
  • קוצצים בצל ומוסיפים לממרח, מערבבים בקערה.
  • ממליחים לפי הטעם.
  • להגשה – אפשר למלא בתוך חצי אבוקדו, ולפזר מעט פפריקה מעל.

בתאבון

חזרה למתכונים
עמוד הבית